料理大好き東京担当Sです。

先日、奥様のお友達が集まる一大イベントがありまして

そのときに作ったものを紹介します。

コストコにてリブロースのブロックを購入し、自宅にて焼くこと10分

こんな感じに焼き上げ、オーブンのトレイに香味野菜とジャガイモ(フライドにする予定)を置き

180℃のオーブンに突っ込みます。

30分焼いたらアルミホイルに包み肉汁を落ち着かせます。

1時間ほど寝かせたものがこちら

後はきれいに盛り付け完成

6人でおいしく頂きました。

簡単に作れるので皆さんもぜひ作ってみては!