野菜の中でもオクラはとても好きな野菜です。

しか~し、普段と色が違うだけでこんなに食欲が下がってしまうなんて・・・

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赤オクラというらしいですが・・・見慣れない。

このまま食べるのをやめようと数日冷蔵庫で眠らせていましたが、

唐揚げを作っているタイミングで毒見だけはしておこうと、投入!

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すると、色がすっかり普通の色に!

味は普通のオクラでしたが・・・やはりいつもの色が良いなぁと

思ったのでした。

                           工場 金子